Centrum Dziedzictwa Kulinarnego i Turystyki Wiejskiej w Minikowie
Centrum Dziedzictwa Kulinarnego i Turystyki Wiejskiej w Minikowie mieści się w wolnostojącym budynku o powierzchni użytkowej 150m² znajdującym się na terenie rezerwatu przyrody Las Minikowski. W obiekcie znajduje się sala dydaktyczna na 26 osób ze stołami przeznaczonymi do pokazów kulinarnych. Wyposażenie budynku stanowi także chłodnia i lada chłodnicza. W Centrum odbywają się spotkania wytwórców umożliwiające wymianę doświadczeń związanych z wytwarzaniem i promocją produktów oraz kursy gastronomiczne, cateringowe (przygotowywanie potraw na bazie produktu regionalnego, lokalnego, tradycyjnego). W doroczny kalendarz imprez minikowskich wpisały się już Targi turystyczno-ogrodnicze „Lato na wsi” oraz Międzynarodowe Targi Rolno-Przemysłowe „AGRO-TECH”.
Stajnia Janowo Młyn
Stajnia Janowo Młyn znajduje się w miejscowości Wyrza na terenie powiatu Nakielskiego. Gospodarstwo położone jest w pięknym i malowniczym miejscu, które umożliwia spokojny wypoczynek na łonie natury oraz dzięki bogatej faunie i florze zapoznanie się z przeróżnymi gatunkami zwierząt i roślin. Zgodnie z naturą tego miejsca została stworzona „Stajnia Janowo Młyn”. Nie zaburzając klimatu teren został przystosowany do zapotrzebowań stajni. Miejsce samo w sobie posiada ponad stu letnią historię związaną z młynem, który jest znakiem rozpoznawczym tego miejsca. Stajnie otacza park, przez który przepływa rzeka Orla tworząc rozlewisko młyńskie. Przy akwenie wodnym znajduje się próg wodny, który niegdyś zrobiony był na potrzeby młyna. Budynki gospodarcze młynarzówki w pełni zostały przystosowane do pobytu koni. W stajni zostały stworzone dogodne warunki w których koń i jeździec mogą spokojnie i bezpiecznie przebywać. Posiadamy 12-ście dużych boksów, myjkę zewnętrzną, solarium, stanowiska do pielęgnacji koni, pomieszczenia gospodarcze, szatnie z aneksem kuchennym, łazienkę z natryskiem, padoki piaszczyste oraz trawiaste pastwiska, pełno wymiarowy czworobok ( plac do jazdy konnej) oraz wykwalifikowaną i kompetentną kadrę.
Gospodarstwo pszczelarskie „Bartnik” w Konstantowie
Gospodarstwo Pszczelarskie „Bartnik” istnieje od 1949 roku. Położone jest w malowniczym Konstantowie, nieopodal Krajeńskiego Parku Krajobrazowego, a co najważniejsze przekazywane było z pokolenia na pokolenie, tak jak pasja i pszczelarska tradycja.
W GP „Bartnik” powstaje skansen pszczelarstwa. Pod dwiema wiatami urządzonymi w dawnym wiejskim stylu można zobaczyć „pokazowy” ul, narzędzia służące do produkcji miodu oraz rzeźby dłuta Jacka Orciucha.
W programie zwiedzania Gospodarstwa dodatkowe atrakcje stanowią:
- lekcja biologii dotycząca rodziny pszczelej,
- prezentacja sprzętu pszczelarskiego używanego dawniej i dziś,
- pokaz produktów pszczelich wraz z degustacją.
Zwiedzający mogą wziąć udział także w warsztatach wytwarzania świec z wosku pszczelego oraz wypieku tradycyjnych pierników.
Wirtualny spacer - Gospodarstwo Pszczelarskie BARTNIK
Gospodarstwo Pasieczne Tomasz Stanek
W skład Gospodarstwa Pasiecznego państwa Stanków wchodzi pasieka przydomowa, las, łąki oraz 2 stawy. Gospodarstwo dysponuje także 4 pomieszczeniami, małym skansenem pszczelarskim a zwiedzającym oferuje pokazy sprzętu pszczelarskiego i pozyskiwania produktów pszczelich, pokazy miodobrania, jak również produkcji wyrobów z wosku pszczelego.
Horodeccy M.T. Gospodarstwo agroturystyczne w Olszewce
Gospodarstwo agroturystyczne, oprócz wynajmu pokoi, oferuje swym gościom również pierwsze w woj. kujawsko-pomorskim pole golfowe oraz salę biesiadną w odrestaurowanej stodole. Organizuje zaś mini-turniej golfowy z udziałem gości, lekcje gry w golfa oraz przyjęcia rodzinne, pikniki integracyjne, biesiady i wystawne bankiety. Słynie także z organizowanego rokrocznie turnieju z cyklu Olszewka Cup 2010. Przykładowe potrawy w jakich można się rozsmakować w gospodarstwie państwa Horodeckich to: wiejski chleb, smalec z cebulką i jabłkiem, jagnię z rożna, zupa gulaszowa, karkówka pieczona ze śliwkami.
Wirtualny spacer - Gospodarstwo Agroturystyczne w Olszewce
